晚播越冬甘蓝栽培一般是在9月份育苗，11月份利用棉花、水稻、果园、地瓜等晚茬地块栽培。4月中旬收获。一般亩收入3000元。收益较好，受到广大种植户欢迎。从播种到收获，经过较长时期的低温，易发生早期抽薹现象。抽薹后，失去食用价值，影响产量。越冬甘蓝为何会出现早期抽薹？主要因为甘蓝幼苗的叶片生长到一定数目、茎粗为0.6～1.6厘米以上时，经过一段时间的低温(0℃～15℃)，春化阶段便形成花芽而于次年春季抽薹。早期抽薹是越冬甘蓝生产上的大问题。国内外虽进行了大量的试验研究，由于抽薹的复杂性，至今还没完全解决。目前防止越冬甘蓝未熟抽薹的主要技术措施是控制越冬植株大小，不使它感受足够的低温而孕蕾。①严格掌握播种期和定植期。播种期宜掌握在9月下旬，不宜过早，否则抽薹率较高。定植过早，由于在大田营养面积较大，幼苗生长较快，越冬植株较大，因而易发生未熟抽薹；播种愈晚，越冬植株愈小，发育愈晚，抽薹率也愈低。但是，如果晚播也不利于甘蓝安全越冬。②选用冬性强、不易未熟抽薹的品种。如冬春2号、逢春等越冬甘蓝栽培不易抽薹。冬春2号一般在9月底育苗，11月初大田移栽，该品种冬性较强。耐零下 16度低温不会造成未熟抽薹。冬性弱的品种既使晚播，小苗越冬，也难以避免先期抽薹。所以越冬甘蓝要避免早期抽薹，首先要解决甘蓝的品种问题。好的品种就是丰收的保证。总之，越冬甘蓝品种更新较慢，购种时一定要选择信誉高，推广时间长的品牌。③控制苗期施肥。若越冬甘蓝苗期施肥过多、越冬时植株过大，容易感受低温影响，通过发育，发生未熟抽薹现象。故在定植后控制肥水，勿使冬苗生长过旺，能够大大减少早期抽薹率或避免发生先期抽薹。在越冬甘蓝栽培技术上控制未熟抽薹是很重要的，但要高产还一定要重视别的技术措施，如越冬甘蓝对追肥要求严格，掌握好追肥的时期，是防止先期抽薹的关键。春季温度上升，植株生长加快，追肥促进生长，使生长进程超过发育进程。既使发育的植株，由于追肥的关系，可使营养生长超过生殖生长，避免先期抽薹，达到完成结球的目的。春旱时还应加强浇灌。
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1.由于脱粒机工作环境非常恶劣，因此事先要对参加作业的人员进行安全操作教育，使其明白操作规程和安全常识。如衣袖要扎紧、应戴口罩和防护眼镜等。
2.使用前必须认真仔细检查转动部位是不是灵活无碰撞，调节机构是不是正常，安全设施是否齐全有效；要确保机内无杂物，各润滑部位要加注润滑油。
3.开机前应清理作业场地，不得放一些与脱粒无关的杂物；要禁止儿童在场地边上玩耍，以免发生事故。
4.喂料要连续、均匀，作业结束时不能立即停机，要让机器内部的玉米棒全部排空之后才能停机。发生堵塞现象时，要停机处理，不能存有侥幸心理。
5.传动皮带的接头要牢固；严禁在机器运转时摘挂皮带或将任何物体接触传动部位。
6.配套动力与脱粒机之间的传动比要符合标准要求，以免因脱粒机转速过高，振动剧烈，使零件损坏或紧固件松动而引发人身伤害事故。
7.不能连续作业时间过长，一般工作8小时左右要停机检查、调整和润滑，以防摩擦严重导致磨损、发热或变形。
9.作业过程中，通过声音辨别机器的工作状态。在作业过程中如出故障，应停机后再做维修和调整。
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